sy.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

البيتزا

البيتزا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اكتشفت طريقة جديدة لتحضير سطح العمل ، كنت متشككًا في البداية ، لكنني فضول بطبيعتي ما زلت أحاول تجربته.

  • كونترتوب
  • 500 غرام طحين
  • 300 مل ماء
  • 10 غرام خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 200 مل زيت
  • S.O.S
  • 300 غرام طماطم في الصلصة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان
  • 2 فص ثوم
  • ملح وفلفل
  • تتصدر
  • 200 غرام عضلة غجرية
  • 100 فطر
  • 50 غرام زيتون
  • 300 غرام جبن

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة البيتزا:

ورقة الشجر: نذوب الخميرة في قليل من الماء الدافئ ثم نخلط باقي المكونات ونعجن حتى تحصل على قشرة ناعمة ونتركها تنضج لمدة 30 دقيقة ثم نرفعها قبل الخبز بساعتين نشكل أقراص بسمك 0.5 سم .

صلصة: مرر أو اخلط جميع المكونات بدون غليان.

تتصدر: قطعي الفطر إلى شرائح وسخنيها في قليل من الزيت ، قطعي الشرائح إلى شرائح ، قطعيها إلى شرائح وابشري الجبن.

المجسم : ضعي 4-5 ملاعق كبيرة من الصلصة على المنضدة ، ضعيها على سطح المنضدة ثم رشي طبقة كبيرة من الجبن ، اخبزيها على نار متوسطة في الصف العلوي من الفرن.



83 من وصفات البيتزا محلية الصنع التي بدأت في صنعها

اتصل برجل البيتزا وأخبره أن يذهب إلى المنزل و [مدش] لقد قمت بتغطية هذا. ولأنه لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من البيتزا في حياتك ، فقم بإنهاء وجبتك بإحدى أنواع البيتزا هذه.

هذه القشرة رائعة حقًا.

بمجرد استخدام المقلاة الهوائية ، لن تعود.

لن تطلب التوصيل مرة أخرى.

أضف طبقة من الكوب المفضل لديك تحت الصلصة.

هذا التزجيج البلسمي يهز عالمنا.

دجاج بافلو لكن اجعلها بيتزا.

أمم ، هذا هو في الأساس طعامنا المفضل (البيتزا والتاكو) مجتمعين!

أنت تستحق كل الطبقة.

لا يمكنك أن تخطئ في تقليد CPK هذا.

مزيج أحلامك.

الخضار على البيتزا أفضل من أي سلطة.

لها قشرة لحم الخنزير المقدد. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

تعيش المخللات والبيتزا في سعادة دائمة.

أعد إنشاء فف CPK مع هذه الفطيرة اللذيذة المصنوعة منزليًا.

تناول البيتزا ونظامك الغذائي أيضًا.

أسهل طريقة لتحضير طعامك المفضل.

نعم ، يمكنك صنع البيتزا على نار المخيم.

آذان ميكي تجعل هذه البيتزا ألطف صغيرة.

سنتخذ أي عذر لتناول البيتزا على الإفطار.

لم نعتقد أنه كان ممكنًا ، لكن بيتزا البيجلز أصبحت أفضل في الواقع.

ليس لديك وقت لعمل العجين؟ لا تقلق بشأن ذلك.

هجين الطعام الذي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه.

القرنبيط ، قابل ألفريدو الكلاسيكي.

إذا كان لديك وقت قصير وتتوق إلى وجبة الإفطار على العشاء (انتظر ، أليس هذا كل ليلة؟) هذه البيتزا فائقة البساطة تحمل اسمك في كل مكان. يمكنك حقًا استخدام أي جبن لديك ، لكن لا تنسَ البيض اللذيذ في الأعلى!


83 من وصفات البيتزا محلية الصنع التي بدأت في صنعها

اتصل بفتى البيتزا وأخبره بالعودة إلى المنزل و [مدش] لقد قمت بتغطية هذا الأمر. ولأنه لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من البيتزا في حياتك ، فقم بإنهاء وجبتك بإحدى أنواع البيتزا هذه.

هذه القشرة رائعة حقًا.

بمجرد استخدام المقلاة الهوائية ، لن تعود.

لن تطلب التوصيل مرة أخرى.

أضف طبقة من الكوب المفضل لديك تحت الصلصة.

هذا التزجيج البلسمي يهز عالمنا.

دجاج بافلو لكن اجعلها بيتزا.

أمم ، هذا هو في الأساس طعامنا المفضل (البيتزا والتاكو) مجتمعين!

أنت تستحق كل الطبقة.

لا يمكنك أن تخطئ في تقليد CPK هذا.

مزيج أحلامك.

الخضار على البيتزا أفضل من أي سلطة.

لها قشرة لحم الخنزير المقدد. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

تعيش المخللات والبيتزا في سعادة دائمة.

أعد إنشاء فف CPK مع هذه الفطيرة اللذيذة المصنوعة منزليًا.

تناول البيتزا ونظامك الغذائي أيضًا.

أسهل طريقة لتحضير طعامك المفضل.

نعم ، يمكنك صنع البيتزا على نار المخيم.

آذان ميكي تجعل هذه البيتزا ألطف صغيرة.

سنتخذ أي عذر لتناول البيتزا على الإفطار.

لم نعتقد أنه كان ممكنًا ، لكن بيتزا البيجلز أصبحت أفضل في الواقع.

ليس لديك وقت لعمل العجين؟ لا تقلق بشأن ذلك.

هجين الطعام الذي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه.

القرنبيط ، قابل ألفريدو الكلاسيكي.

إذا كان لديك وقت قصير وتتوق إلى وجبة الإفطار على العشاء (انتظر ، أليس هذا كل ليلة؟) هذه البيتزا فائقة البساطة تحمل اسمك في كل مكان. يمكنك حقًا استخدام أي جبن لديك ، لكن لا تنسَ البيض اللذيذ في الأعلى!


83 من وصفات البيتزا محلية الصنع التي بدأت في صنعها

اتصل بفتى البيتزا وأخبره بالعودة إلى المنزل و [مدش] لقد قمت بتغطية هذا الأمر. ولأنه لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من البيتزا في حياتك ، فقم بإنهاء وجبتك بإحدى أنواع البيتزا هذه.

هذه القشرة رائعة حقًا.

بمجرد استخدام المقلاة الهوائية ، لن تعود.

لن تطلب التوصيل مرة أخرى.

أضف طبقة من الكوب المفضل لديك تحت الصلصة.

هذا التزجيج البلسمي يهز عالمنا.

دجاج بافلو لكن اجعلها بيتزا.

أمم ، هذا هو في الأساس طعامنا المفضل (البيتزا والتاكو) مجتمعين!

أنت تستحق كل الطبقة.

لا يمكنك أن تخطئ في تقليد CPK هذا.

مزيج أحلامك.

الخضار على البيتزا أفضل من أي سلطة.

لها قشرة لحم الخنزير المقدد. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

تعيش المخللات والبيتزا في سعادة دائمة.

أعد إنشاء فف CPK مع هذه الفطيرة اللذيذة المصنوعة منزليًا.

تناول البيتزا ونظامك الغذائي أيضًا.

أسهل طريقة لتحضير طعامك المفضل.

نعم ، يمكنك صنع البيتزا على نار المخيم.

آذان ميكي تجعل هذه البيتزا ألطف صغيرة.

سنتخذ أي عذر لتناول البيتزا على الإفطار.

لم نعتقد أنه كان ممكنًا ، لكن بيتزا البيجلز أصبحت أفضل في الواقع.

ليس لديك وقت لعمل العجين؟ لا تقلق بشأن ذلك.

هجين الطعام الذي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه.

القرنبيط ، قابل ألفريدو الكلاسيكي.

إذا كان لديك وقت قصير وتتوق إلى وجبة الإفطار على العشاء (انتظر ، أليس هذا كل ليلة؟) هذه البيتزا فائقة البساطة تحمل اسمك في كل مكان. يمكنك حقًا استخدام أي جبن لديك ، لكن لا تنسَ البيض اللذيذ في الأعلى!


83 من وصفات البيتزا محلية الصنع التي بدأت في صنعها

اتصل بفتى البيتزا وأخبره بالعودة إلى المنزل و [مدش] لقد قمت بتغطية هذا الأمر. ولأنه لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من البيتزا في حياتك ، فقم بإنهاء وجبتك بإحدى أنواع البيتزا هذه.

هذه القشرة رائعة حقًا.

بمجرد استخدام المقلاة الهوائية ، لن تعود.

لن تطلب التوصيل مرة أخرى.

أضيفي طبقة من الإضافات المفضلة لديك تحت الصلصة.

هذا التزجيج البلسمي يهز عالمنا.

دجاج بافلو لكن اجعلها بيتزا.

أمم ، هذا هو في الأساس طعامنا المفضل (البيتزا والتاكو) مجتمعين!

أنت تستحق كل الطبقة.

لا يمكنك أن تخطئ في تقليد CPK هذا.

مزيج أحلامك.

الخضار على البيتزا أفضل من أي سلطة.

لها قشرة لحم الخنزير المقدد. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

تعيش المخللات والبيتزا في سعادة دائمة.

أعد إنشاء فف CPK مع هذه الفطيرة اللذيذة المصنوعة منزليًا.

تناول البيتزا ونظامك الغذائي أيضًا.

أسهل طريقة لتحضير طعامك المفضل.

نعم ، يمكنك صنع البيتزا على نار المخيم.

آذان ميكي تجعل هذه البيتزا ألطف صغيرة.

سنتخذ أي عذر لتناول البيتزا على الإفطار.

لم نعتقد أنه كان ممكنًا ، لكن بيتزا البيجلز أصبحت أفضل في الواقع.

ليس لديك وقت لعمل العجين؟ لا تقلق بشأن ذلك.

هجين الطعام الذي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه.

القرنبيط ، قابل ألفريدو الكلاسيكي.

إذا كان لديك وقت قصير وتتوق إلى وجبة الإفطار على العشاء (انتظر ، أليس هذا كل ليلة؟) هذه البيتزا فائقة البساطة تحمل اسمك في كل مكان. يمكنك حقًا استخدام أي جبن لديك ، لكن لا تنسَ البيض اللذيذ في الأعلى!


بيتزا على عصيدة من دقيق الذرة. هل تحب البيتزا ، ولكن أيضا عصيدة من دقيق الذرة؟ انها بسيطة ، صنع عصيدة من دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة بيتزا. إنها وصفة بسيطة للغاية.

بيتزا دقيق الذرة بدلاً من دقيق القمح. وصفات بيتزا بالفطر والسلامي وجبن الموزاريلا والطماطم الكرزية.

مع بعض الجبن ، السلامي أو لحم الخنزير ، الفطر ، الطماطم وماذا لديك في الثلاجة. خاصة وأن سطح العمل هذا يمكنه أيضًا استخدام عصيدة من دقيق الذرة الباردة المتبقية من اليوم السابق.

مكونات

  • 150 جرام ذرة
  • 600 غرام ماء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن ورق الخبز. الوصفة هنا
  • 50 جرام شرائح سلامي ، لحم مقدد ، مضغوط
  • 1-2 فطر طازج
  • 50 جرام جبن موزاريلا مبشور أو طازج (كرات)
  • 50 جرام جبن مبشور
  • 4-5 طماطم كرزية مع القليل من زيت الزيتون والملح والريحان المجفف والثوم الحبيبي.

طريقة التحضير

  • توضع على صينية الخبز بورق الخبز وتوضع حلقة الكيك بقطر 27-28 سم. دهن الورقة بالداخل بقليل من الزيت (بفرشاة) ثم اسكب عصيدة من دقيق الذرة الساخنة (الوصفة هنا). المستوى مع ملعقة.
  • إذا كانت عصيدة من دقيق الذرة باردة ، فهي أفضل! يستغرق تقريبا. 600-700 جرام من عصيدة من دقيق الذرة لهذا المنضدة. يجب عجنها قليلاً بيد مبللة ثم تشكيلها.
  • يمكن تسطيحه بالنخيل مدهون بقليل من الزيت أو ظهر ملعقة مدهونة. لا يهم حقًا كيف يكون على السطح لأنه يأتي في المقدمة على أي حال.
  • يمكن صنع هذا الجزء العلوي من عصيدة من دقيق الذرة قبل يوم واحد وتخزينه في الثلاجة المغطاة بورق بلاستيكي للطعام (حتى لا يجف).
  • سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية (أقصى درجة على موقد الغاز).
  • اخبز عصيدة من دقيق الذرة لمدة 15 دقيقة. سوف يجف قليلاً ويتحول إلى اللون الذهبي.

بيتزا على عصيدة من دقيق الذرة. توصية

كل شخص يؤلف البيتزا الخاصة بهم على عصيدة من دقيق الذرة حسب ذوقهم. يمكن أن يكون مزيجًا من جبنة الموزاريلا الناضجة والجبن المبشور ، وشرائح قليلة من السلامي المجفف و 2 شرائح فطر رفيعة جدًا.

4-5 طماطم كرزية جيدة ، مغسولة ومورقة ومتبلة بالملح والثوم الحبيبي والريحان المجفف وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

ليس من الخطأ استخدام معجون الطماطم أو الزيتون الأسود أو الأخضر أو ​​شرائح الفلفل أو لحم الخنزير المقدد أو القيصر. يمكنك أيضًا وضع الزعتر المجفف إذا أردت.

الترتيب الصحيح للطبقة العلوية: 1/2 جبنة مبشورة ، مشروم ، رشة ملح ، 1/4 جبنة ، شرائح طماطم كرزية متبلة ، شرائح سلامي (توضع تحت الطماطم حتى لا تحترق) والباقي 1 / 4 جبن مبشور.

ضعي صينية البيتزا على عصيدة من دقيق الذرة في الفرن (عند 230 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة. تأكد من أنه لا يحترق.


الماء العادي

أهلا بك! نحن سعداء لتواجدك هنا!

مطعم صبا بيتزا إنها شركة عائلية ، تعبير عن الكلاسيكية والحديثة ، تراث تذوقي نحاول تحسينه باستمرار.

الدفء والعاطفة والاهتمام بالتفاصيل هي المكونات الرئيسية التي نستخدمها للحفاظ على نجاح هذا المطعم.

تحتوي القائمة على مجموعة متنوعة من البيتزا و خبز المعكرونة، والتي يمكنك أن تخدمها معنا ، أو في المنزل.
كل هذه جاهزة في فرن خشب مصمم خصيصًا على الطراز العربي يساعد على توزيع الحرارة الداخلية قدر الإمكان لخبز موحد.

المكونات التي نستخدمها منتقاة بعناية ، نستخدمها فقط منتجات طازجة وذات جودة عالية ، والتي يمكن تأكيدها من قبل الموظفين والموزعين المحليين.

نحن نفعل كل هذا لتوفير البيتزا مع طعم مثالي سواء في الإصدار الكلاسيكي أو في الإصدار الخاص.

الجودة والحب للوصفات التقليدية

بيتزا وباستا. التسليم في كلوج نابوكا!

الخدمة الرئيسية هي توصيل البيتزا في كلوج ، مما يضمن لك معنا فرصة تذوق بيتزا حقيقية ، مصنوعة وفقًا لوصفة أصلية. في سيبا ، ستستمتع دائمًا بأفضل بيتزا في كلوج. أقنع نفسك بأننا لا نخصم الجودة مقابل الكمية.

من قائمتنا المتنوعة ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بالمعكرونة واللازانيا المخبوزة والسلطات الطازجة ، وفي النهاية يمكنك الاستمتاع بحلوى لذيذة.

بالإضافة إلى توصيل البيتزا في المنزل أو المعكرونة أو السلطات ، نقدم خدمات توصيل البيتزا للمناسبات الخاصة والحفلات للأطفال والكبار. أرسل لنا التاريخ والموقع والوقت الذي تريد أن تصل فيه البيتزا إلى حفلتك وستكون هناك في الوقت المناسب!


بيتزا على عصيدة من دقيق الذرة. هل تحب البيتزا ، ولكن أيضا عصيدة من دقيق الذرة؟ انها بسيطة ، صنع عصيدة من دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة بيتزا. إنها وصفة بسيطة للغاية.

بيتزا دقيق الذرة بدلاً من دقيق القمح. وصفات بيتزا بالفطر والسلامي وجبن الموزاريلا والطماطم الكرزية.

مع بعض الجبن ، السلامي أو لحم الخنزير ، الفطر ، الطماطم وماذا لديك في الثلاجة. خاصة وأن سطح العمل هذا يمكنه أيضًا استخدام عصيدة من دقيق الذرة الباردة المتبقية من اليوم السابق.

مكونات

  • 150 جرام ذرة
  • 600 غرام ماء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن ورق الخبز. الوصفة هنا
  • 50 جرام شرائح سلامي ، لحم مقدد ، مضغوط
  • 1-2 فطر طازج
  • 50 جرام جبن موزاريلا مبشور أو طازج (كرات)
  • 50 جرام جبن مبشور
  • 4-5 طماطم كرزية مع القليل من زيت الزيتون والملح والريحان المجفف والثوم الحبيبي.

طريقة التحضير

  • توضع على صينية الخبز بورق الخبز وتوضع حلقة الكيك بقطر 27-28 سم. دهن الورقة بالداخل بقليل من الزيت (بفرشاة) ثم اسكب عصيدة من دقيق الذرة الساخنة (الوصفة هنا). المستوى مع ملعقة.
  • إذا كانت عصيدة من دقيق الذرة باردة ، فهي أفضل! يستغرق تقريبا. 600-700 جرام من عصيدة من دقيق الذرة لهذا المنضدة. يجب عجنها قليلاً بيد مبللة ثم تشكيلها.
  • يمكن تسطيحه بالنخيل مدهون بقليل من الزيت أو ظهر ملعقة مدهونة. لا يهم حقًا كيف يكون على السطح لأنه يأتي في المقدمة على أي حال.
  • يمكن صنع هذا الجزء العلوي من عصيدة من دقيق الذرة قبل يوم واحد وتخزينه في الثلاجة المغطاة بورق بلاستيكي للطعام (حتى لا يجف).
  • سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية (أقصى درجة على موقد الغاز).
  • اخبز عصيدة من دقيق الذرة لمدة 15 دقيقة. سوف يجف قليلاً ويتحول إلى اللون الذهبي.

بيتزا على عصيدة من دقيق الذرة. توصية

كل شخص يؤلف البيتزا الخاصة بهم على عصيدة من دقيق الذرة حسب ذوقهم. يمكن أن يكون مزيجًا من جبنة الموزاريلا الناضجة والجبن المبشور ، وشرائح قليلة من السلامي المجفف و 2 شرائح فطر رفيعة جدًا.

4-5 طماطم كرزية جيدة ، مغسولة ومورقة ومتبلة بالملح والثوم الحبيبي والريحان المجفف وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

ليس من الخطأ استخدام معجون الطماطم أو الزيتون الأسود أو الأخضر أو ​​شرائح الفلفل أو لحم الخنزير المقدد أو القيصر. يمكنك أيضًا وضع الزعتر المجفف إذا أردت.

الترتيب الصحيح للطبقة العلوية: 1/2 جبنة مبشورة ، مشروم ، رشة ملح ، 1/4 جبنة ، شرائح طماطم كرزية متبلة ، شرائح سلامي (توضع تحت الطماطم حتى لا تحترق) والباقي 1 / 4 جبن مبشور.

ضعي صينية البيتزا على عصيدة من دقيق الذرة في الفرن (عند 230 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة. تأكد من أنه لا يحترق.


بيتزا على عصيدة من دقيق الذرة. هل تحب البيتزا ، ولكن أيضا عصيدة من دقيق الذرة؟ انها بسيطة ، صنع عصيدة من دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة بيتزا. إنها وصفة بسيطة للغاية.

بيتزا دقيق الذرة بدلاً من دقيق القمح. وصفات بيتزا بالفطر والسلامي وجبن الموزاريلا والطماطم الكرزية.

مع بعض الجبن ، السلامي أو لحم الخنزير ، الفطر ، الطماطم وماذا لديك في الثلاجة. خاصة وأن سطح العمل هذا يمكنه أيضًا استخدام عصيدة من دقيق الذرة الباردة المتبقية من اليوم السابق.

مكونات

  • 150 جرام ذرة
  • 600 غرام ماء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن ورق الخبز. الوصفة هنا
  • 50 جرام شرائح سلامي ، لحم مقدد ، مضغوط
  • 1-2 فطر طازج
  • 50 جرام جبن موزاريلا مبشور أو طازج (كرات)
  • 50 جرام جبن مبشور
  • 4-5 طماطم كرزية مع القليل من زيت الزيتون والملح والريحان المجفف والثوم الحبيبي.

طريقة التحضير

  • توضع على صينية الخبز بورق الخبز وتوضع حلقة الكيك بقطر 27-28 سم. دهن الورقة بالداخل بقليل من الزيت (بفرشاة) ثم اسكب عصيدة من دقيق الذرة الساخنة (الوصفة هنا). المستوى مع ملعقة.
  • إذا كانت عصيدة من دقيق الذرة باردة ، فهي أفضل! يستغرق تقريبا. 600-700 جرام من عصيدة من دقيق الذرة لهذا المنضدة. يجب عجنها قليلاً بيد مبللة ثم تشكيلها.
  • يمكن تسطيحه بالنخيل مدهون بقليل من الزيت أو ظهر ملعقة مدهونة. لا يهم حقًا كيف يكون على السطح لأنه يأتي في المقدمة على أي حال.
  • يمكن صنع هذا الجزء العلوي من عصيدة من دقيق الذرة قبل يوم واحد وتخزينه في الثلاجة المغطاة بورق بلاستيكي للطعام (حتى لا يجف).
  • سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية (أقصى درجة على موقد الغاز).
  • اخبز عصيدة من دقيق الذرة لمدة 15 دقيقة. سوف يجف قليلاً ويتحول إلى اللون الذهبي.

بيتزا على عصيدة من دقيق الذرة. توصية

كل شخص يؤلف البيتزا الخاصة بهم على عصيدة من دقيق الذرة حسب ذوقهم. يمكن أن يكون مزيجًا من جبنة الموزاريلا الناضجة والجبن المبشور ، وشرائح قليلة من السلامي المجفف و 2 شرائح فطر رفيعة جدًا.

4-5 طماطم كرزية جيدة ، مغسولة ومورقة ومتبلة بالملح والثوم الحبيبي والريحان المجفف وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

ليس من الخطأ استخدام معجون الطماطم أو الزيتون الأسود أو الأخضر أو ​​شرائح الفلفل أو لحم الخنزير المقدد أو القيصر. يمكنك أيضًا وضع الزعتر المجفف إذا أردت.

الترتيب الصحيح للطبقة العلوية: 1/2 جبنة مبشورة ، مشروم ، رشة ملح ، 1/4 جبنة ، شرائح طماطم كرزية متبلة ، شرائح سلامي (توضع تحت الطماطم حتى لا تحترق) والباقي 1 / 4 جبن مبشور.

ضعي صينية البيتزا على عصيدة من دقيق الذرة في الفرن (عند 230 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة. تأكد من أنه لا يحترق.


ما هي بيتزا تيجامينو أو بيتزا باديلينو؟

بيتزا تيجامينو أو باديلينو هي نوع فريد من نوعه للبيتزا الإيطالية ، تحظى بشعبية كبيرة في تورين (منطقة بيدمونت). إذا تم خبز بيتزا نابولي الكلاسيكية بحرية ، مباشرة على الحجر الساخن للفرن ، تُخبز بيتزا تيجامينو في أحواض (أشكال) بقطر 20-22 سم. العجين النموذجي لهذا النوع من البيتزا يحتوي على 75٪ ترطيب أعلى من البيتزا الكلاسيكية. نعم ، إنها عجينة طرية يمكن التعامل معها وتشكيلها دون عناية لأنها تُخبز في صواني وليست مجانية.

ميزة أخرى هي فترة الخميرة الطويلة بسبب استخدام كمية صغيرة من الخميرة بالإضافة إلى حقيقة أن بيتزا تيجامينو مزينة بالطماطم وتترك لترتفع مباشرة في الأشكال.

ميزة أخرى لهذه البيتزا هي أن الأحواض مدهونة جيدًا بزيت الزيتون ونقعها في العجين. بعد الخبز ، يمكن ملاحظة تكوين قشرة ذهبية مقرمشة ولب رقيق (مثل الفوكاتشيا). يشبه لانجوستين في الفرن. هنا ترى كيف صنعت فطيرة جنوة من نفس العجين.

هذا ما تبدو عليه شريحة البيتزا اللذيذة. جنون!

لقد اكتشفت بيتزا التيجامينو هذه في تورينو مباشرة في & # 821790. كنت طالبًا وكنت أتجول في شمال إيطاليا لزيارة المدن الكبرى ولكن أيضًا المدن الرائعة والمتاحف والكنائس والقلاع والمعارض الفنية. تورينو (تورينو) هي جوهرة مدينة يجب وضعها على قائمة عشاق الفن والتاريخ. هناك العديد من القصور والمتاحف التي يمكنك زيارتها خارج الشوارع والشوارع ذات الهندسة المعمارية الفخمة (التي تربكك بالفعل). أتذكر متحف إيجيزيو (أكبر مجموعة من الأشياء في مصر القديمة) وقصر ماداما. (مصدر الصورة) أترك لك مقطع فيديو رائعًا مع Torino في نهاية الوصفة.

بعد المشي كثيرًا في الشوارع وعبر المتاحف ، تشعر بالجوع & # 8230 وكطلاب ، بميزانية صغيرة ، لجأنا إلى شيء أرخص: البيتزا. هكذا تعرفت على بيتزا تيجامينو. كانت صغيرة ، مستديرة ، مزينة بالجبن ولكن أيضًا بالسلامي أو الزيتون أو الفطر. لقد أحببنا ذلك حقًا! انظر ، الآن تذكرتها وقررت طهيها في المنزل.

من الكميات الموضحة أدناه ، تظهر 4 بيتزا تيجامينو بقطر 20-22 سم. ضع في اعتبارك أن العجين يجب أن يرتفع طوال الليل (8-10 ساعات) بالإضافة إلى 4 ساعات أخرى في اليوم التالي. في المخابز والمعجنات المحترفة ، تُعطى جميع الكميات بالجرام (بما في ذلك السوائل).


ما هي بيتزا تيجامينو أو بيتزا باديلينو؟

بيتزا تيجامينو أو باديلينو هي نوع فريد من نوعه للبيتزا الإيطالية ، تحظى بشعبية كبيرة في تورين (منطقة بيدمونت). إذا تم خبز بيتزا نابولي الكلاسيكية بحرية ، مباشرة على الحجر الساخن للفرن ، تُخبز بيتزا تيجامينو في أحواض (أشكال) بقطر 20-22 سم. العجين النموذجي لهذا النوع من البيتزا يحتوي على 75٪ ترطيب أعلى من البيتزا الكلاسيكية. نعم ، إنها عجينة طرية يمكن التعامل معها وتشكيلها دون عناية لأنها تُخبز في صواني وليست مجانية.

ميزة أخرى هي فترة الخميرة الطويلة بسبب استخدام كمية صغيرة من الخميرة بالإضافة إلى حقيقة أن بيتزا التيجامينو مزينة بالطماطم وتُترك لترتفع مباشرة في الأشكال.

ميزة أخرى لهذه البيتزا هي أن الأحواض مدهونة جيدًا بزيت الزيتون ونقعها في العجين. بعد الخبز ، يمكن ملاحظة تكوين قشرة ذهبية مقرمشة ولب رقيق (مثل الفوكاتشيا). يشبه لانجوستين في الفرن. هنا ترى كيف صنعت فطيرة جنوة من نفس العجين.

هذا ما تبدو عليه شريحة البيتزا اللذيذة. جنون!

لقد اكتشفت بيتزا التجامين هذه في تورينو مباشرة في & # 821790. كنت طالبًا وكنت أتجول في شمال إيطاليا لزيارة المدن الكبرى ولكن أيضًا المدن الرائعة والمتاحف والكنائس والقلاع والمعارض الفنية. تورينو (تورينو) هي جوهرة مدينة يجب وضعها على قائمة عشاق الفن والتاريخ. هناك العديد من القصور والمتاحف التي يمكنك زيارتها خارج الشوارع والشوارع ذات الهندسة المعمارية الفخمة (التي تربكك بالفعل). أتذكر متحف إيجيزيو (أكبر مجموعة من الأشياء في مصر القديمة) وقصر ماداما. (مصدر الصورة) أترك لك مقطع فيديو رائعًا مع Torino في نهاية الوصفة.

بعد المشي كثيرًا في الشوارع وعبر المتاحف ، تشعر بالجوع & # 8230 وكطلاب ، بميزانية صغيرة ، لجأنا إلى شيء أرخص: البيتزا. هكذا تعرفت على بيتزا تيجامينو. كانت صغيرة ، مستديرة ، مزينة بالجبن ولكن أيضًا بالسلامي أو الزيتون أو الفطر. لقد أحببنا ذلك حقًا! انظر ، الآن تذكرتها وقررت طهيها في المنزل.

من الكميات الموضحة أدناه ، تظهر 4 بيتزا تيجامينو بقطر 20-22 سم. ضع في اعتبارك أن العجين يجب أن يرتفع طوال الليل (8-10 ساعات) بالإضافة إلى 4 ساعات أخرى في اليوم التالي. في المخابز والمعجنات المحترفة ، تُعطى جميع الكميات بالجرام (بما في ذلك السوائل).


فيديو: طريقة عمل عجينة البيتزا بطريقة سهلة وسريعة عجينة قطنية


تعليقات:

  1. Ovidiu

    يبدو لي أنه قد تمت مناقشته بالفعل.

  2. Feldun

    يمكنك أن تقول هذا الاستثناء :)

  3. Odanodan

    بالتأكيد. لذلك يحدث.

  4. Wulfcot

    إجابة جيدة ، تهانينا



اكتب رسالة